MEZZES & CIE
Caractéristiques
Voir tout- Editeur
- HACHETTE PRATIQUE
- Distributeur
- Hachette
- Auteur
- MALLET-J
- Code à barre:
- 9782017892953
Résumé
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Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des
Description
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité. Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin
Caractéristiques
- Editeur
- HACHETTE PRATIQUE
- Distributeur
- Hachette
- Auteur
- MALLET-J
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