CROQUE-MONSIEUR
Caractéristiques
Voir tout- Editeur
- HACHETTE PRATIQUE
- Distributeur
- Hachette
- Auteur
- MEHDIYA KERAIRIA, PAULA SORYANO
- Code à barre:
- 9782017318033
Description
GÂTEAUX INVISIBLES Composé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles peant la cuisson, disparaît et permet d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer. De la version classique aux pommes à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, betterave, potiron à la sauge et parmesan... Découvrez 31 recettes gourmaes, salées et sucrées, préparées, goûtées et approuvées !
Caractéristiques
- Editeur
- HACHETTE PRATIQUE
- Distributeur
- Hachette
- Auteur
- MEHDIYA KERAIRIA, PAULA SORYANO
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